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平日17時。待ちなし。看板メニューは牛醤。今回は鶏系の「鶏醤ラーメン」を注文。5分程で提供。スープは、あっさりした鶏ガラ醤油で、後から卵や野菜の甘みが広がる。麺は、透明感のある中細たまご麺。具材は、大目に盛られた白菜、チャーシュー、甘みがあり全体の邪魔をしない。替玉100円を注文し、スープを飲み干し完食。また行きたい。
待ちなし。看板メニューは牛醤。
今回は鶏系の「鶏醤ラーメン」を注文。
5分程で提供。
スープは、あっさりした鶏ガラ醤油で、後から卵や野菜の甘みが広がる。
麺は、透明感のある中細たまご麺。
具材は、大目に盛られた白菜、チャーシュー、甘みがあり全体の邪魔をしない。
替玉100円を注文し、スープを飲み干し完食。
また行きたい。