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「鶏醤ラーメン」@まこと屋 武庫川店の写真平日17時。
待ちなし。看板メニューは牛醤。

今回は鶏系の「鶏醤ラーメン」を注文。
5分程で提供。

スープは、あっさりした鶏ガラ醤油で、後から卵や野菜の甘みが広がる。

麺は、透明感のある中細たまご麺。

具材は、大目に盛られた白菜、チャーシュー、甘みがあり全体の邪魔をしない。

替玉100円を注文し、スープを飲み干し完食。
また行きたい。

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