なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「タイ煮干しと焼穴子だしの塩そば つけ麺ver」@麺屋 鶏口の写真火曜日。
家の仕事をして、買い物を済ませ、鶏口さんでお疲れ~の昼飲み。
今日は暑かったのでビールがうまい!
そして、店主さんやかわいい店員さんとの会話をつまみでもビールがうまい!

そうして時計の針は15時をまわり、
他の客がいなくなった頃合いで〆の麺。
秋限定は「バスの運転手」さんがレビュしていますので、そのつけ麺ver。
手間がかかるので、他客がいなくなった時だけの注文です。


塩味のつけ汁は鯛の味わいがして美味しい。
店主さんいわく
「鯛の煮干しは日によって味わいが変わるので難しい」とのことでした。
さて、今日はどうだったのだろうか?
これは食べ比べなきゃならないですね(笑)

麺は細麺でツル&するっと喉に落ちます。

具材は
鶏チャー、水菜、穂先メンマ、白髪ねぎと糸唐辛子、味玉に刻み海苔。
丁寧な配置です。

別皿にはスダチとワサビ。
後半、そのズダチを絞ればさわやかな酸味が広がっていい味変。
ワサビもそう。

いい〆麺でした。
美味しいお酒と麺で、いい一日だったなあと思える日にしていただいて、鶏口さんに感謝。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 87件

コメント

ども〜
楽しそうな昼呑みですねぇ
最近、昼呑みすると酔いが早くてw
えっ?いつも早いって?!

はち ~減量中~ | 2017年10月12日 09:18

おはようございます
スペシャルつけ麺ですね。
かわいい店員さんがいるんですか⁉︎
いよいよ再訪しないと^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月12日 09:26

こんにちは^^
すごいスペシャルなつけ麺ですね!
鯛の煮干しは難しいみたいで、それをメニューで出すってすごすぎますよね。

虚無 Becky! | 2017年10月12日 10:21

こんにちは(^o^)/
鯛に穴子とは豪華ですね٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
食べ比べのレポもお願いします(^o^)/

ヒデ | 2017年10月12日 10:24

こんにちは。
ここはこじんまりとして良いお店ですよねぇ♪
仙台では会社の同僚と一緒でしたのですぐホテルに帰りましたが、1人だったらおそらくラーメン屋を数件ハシゴしたと思います(^。^)

小池さん | 2017年10月12日 11:48

こんにちは
いい一日だったなと思える味に
思わさせる雰囲気とかそういうのも
諸々凄く良さそうですね!

キング | 2017年10月12日 12:18

こんにちは。
まるさんの此方のレポを読む度に、
また呑みに行きたくなります。

おゆ | 2017年10月12日 13:39

こんにちは〜。
オォ━━━━щ(ʘ╻ʘ)щ━━━━ッ!!
コレが食べタヒー♪

よっしーR | 2017年10月12日 13:42

こんにちは〜
こちらへのハツホーレビューにコメント有難うございました✨
表題をお酒の〆にツルっとやるのは魅力的ですね♪
この辺りには最近やっと行き始めたばかりで、
今後も色々と参考にさせて頂きます(^_^)

銀あんどプー | 2017年10月12日 15:29

理想的なお店ですね ^_^
私もこういうお店を常に探してます (笑)

NORTH | 2017年10月12日 16:28

こんばんは

おお、つけ麺verも旨そうですねぇ~。
自分もつけ麺で頂けばもっとゆっくり飲めたかなぁ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月12日 19:15

こんばんは!

つけ麺好きな私としてはホットけ無いですね〜♫
でも、空いてる時で無いと迷惑掛けちゃいますから、
デフォからいってみたいと思いまーす‼️w

こんばんは(*^^*)

此方の店主さん、限定の引き出しも多い上に
汁そばを簡単につけ麺バージョンに変えちゃうんですよね。
才能を感じます。

としくん | 2017年10月12日 22:01

こんばんは。
こちらつけ麺バージョンを出してくれるのも嬉しいですね~
また、一杯やりに行き鯛です~

kamepi- | 2017年10月12日 23:18

こんばんは!

つけ麺バージョンデスか(°∀°)

これはグッドですネ~♪

久しぶりに店主さんの高音な

ありがとうございま~す

聞きたいですネ(;´д`)

危険タックル | 2017年10月12日 23:21

おかえりなさい。
っていうか、こういうのを出す日に行きたかったよー!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2017年10月12日 23:50

おはようございます❗
先日はコメントありがとうございました。
バスさんの食べた汁そばも美味しそうでしたが、こちらのつけ麺も負けずに美味しそうですね~
うらやましいです(^-^)

ラジオ | 2017年10月13日 08:38

こんにちわ~

コレはワタクシも狙ってますよ~♪

夜に伺って、ビールと一緒に頂きますわ~w

たく☆ | 2017年10月13日 09:35

他の方のレポでも拝見済みですが
共に好きな食材につき、そそられます♪

YMK | 2017年10月13日 10:01

こんにちわー!
安定の鶏口さん飲みですね(笑)
やはりコチラは昼のみからのつけ麺Ver.が至高ですよねー( ̄▽ ̄)
表題はぜひ食したいですが間に合うかどうか…orz

塩対応 | 2017年10月13日 12:17

ども~
良いなぁ~
行きたいなぁ~
ラーメン、つけ麺、食べたいなぁ~(笑)

一日三食ラーメン | 2017年10月13日 12:22

こんにちわ~

飲みながらなら、つけ麺verが合うでしょうね~♪
先日、行った時はあの可愛い店員さん居なかったんですよーーーw

バスの運転手 | 2017年10月13日 12:26

こんばんはー 昼飲みいいなあ〜 麺も美味しそう!^_^

good bye | 2017年10月14日 20:52

こんばんは。

あの店員さんのことかな〜?。
つけ麺verは顔馴染みメニューなのでしょうか?。
いつも車利用なので飲めないんですw。

こんにちは
つけ麺バージョンで頂いたんですね。
忙しくない時は、こうやって色々やっていただけるのは
素晴らしいですよね。
すっかり、居酒屋使いですね(笑)

mocopapa | 2017年10月19日 11:32

あっ、これですね。
鯛かおるつけだれに細麺は最高でしょう。
ラーメンヴァージョンも美味かったですよ!

mona2 | 2017年11月6日 00:33