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2017年10月12日(木)20時40分着先客4名、後客3名帰りが遅かったので近場で済ませようと2年ぶり2度目の訪問。店内の券売機で特製つけ麺(1000円)を購入し着席。メニューが豊富で迷ってしまいました。待つこと15分で着丼。麺は自家製の四角のツルモチ系の中太麺。炙りチャーシュー5枚、九条ネギ。つけ汁はさっぱり系の鶏白淡ベース。グツグツ煮だっているので火傷注意です。つけ汁の具材は味玉、つくね、千切りキクラゲ、メンマ、魚粉、薬味ネギ、九条ネギ、あとは鰹節？かな。途中で卓上の自家製のラー油を投入し味変。ラー油を入れた方が自分好み。次回は辛つけ麺にしようかな。ご馳走様でした。
ケツメラバー
ケツメラバー
コバト
nga
さんちゃん
尼茶(血圧やや良化^^;）
20時40分着
先客4名、後客3名
帰りが遅かったので近場で済ませようと2年ぶり2度目の訪問。
店内の券売機で特製つけ麺(1000円)を購入し着席。メニューが豊富で迷ってしまいました。
待つこと15分で着丼。
麺は自家製の四角のツルモチ系の中太麺。
炙りチャーシュー5枚、九条ネギ。
つけ汁はさっぱり系の鶏白淡ベース。グツグツ煮だっているので火傷注意です。
つけ汁の具材は味玉、つくね、千切りキクラゲ、メンマ、魚粉、薬味ネギ、九条ネギ、あとは鰹節？かな。
途中で卓上の自家製のラー油を投入し味変。
ラー油を入れた方が自分好み。
次回は辛つけ麺にしようかな。
ご馳走様でした。