ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
こんにちは！
サラサラスープもあるんですね～
eddie | 2017年10月24日 07:59こんにちは
某店主さんとのランデブーでしたか
珍しく写真は撮り忘れですか？
キング | 2017年10月24日 08:19すいません
スマホ重かったのかコメント上げたら
写真出てきました
ナビ起動しながらだとおもすぎる。。。
キング | 2017年10月24日 08:21おはようございます
博多でうぇ～～い♪ 羨ましい！
飲み締めに豚骨がいいですよね。
博多行きたい！
mocopapa | 2017年10月24日 09:51こんにちは
『仁』ってラーメンのネーミングがカッコいいですね。
全種類食べたら五徳を得られるかも(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年10月24日 12:48こんにちわ～
五右衛門釜で仕込んでいるところ見てみたいですね～♪
それにしても某店主さんに拉致られるってｗ（笑）
バスの運転手 | 2017年10月24日 16:45九州乙〜(｀∇´ゞ
博多でうぇ〜いは裏山C〜♪
豚骨にタケノコのコリコリ感が良さげです^^
よっしーＲ | 2017年10月24日 17:36こんばんわー！
どこまで顔が利くお方なのかと…ｗ
麺線が長いのは私も苦労しますが、美味しそうですね(*^^*)
久々に豚骨ラーメン食したくなりましたーｗ
塩対応 | 2017年10月24日 18:13こんばんは(^o^)/
一文字のメニュー名の拘りが良いですね！
価格手頃で嬉しいですね(๑´ڡ`๑)
ヒデ | 2017年10月24日 23:53ホームの博多におかえりなさ～い、ですねｗ
いつか、おやじさんの案内で博多の街に繰り出したいですｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年10月25日 11:01
九州上陸して某店でウェーイ♪してると某店主さんにコチラに拉致られた。泰星ラーメンさんが店名を変更したらしい。基本の「仁」、マー油の「義」、ワンタンやチャーシューの「礼」「智」「信」と一文字シリーズで統一されてるのが拘りを感じる。
旨味がブーストアップしたサラサラスープは意外とアッサリで飲みやすさがある。恐らくバリでお願いしたでありう細麺はしなやかさも兼ね備える。パツっとした歯応えは良好だが難点は麺線がちょっと長くてバキューム力を必要とする。特徴と言うべきは中央の具材だろう。味付け薄いコリコリした食感のタケノコのようだ。キクラゲの代わりとなる食感と物珍しさがあり面白い。
五右衛門釜の実態は見れなかったがアッサリながらも濃厚さを感じる。次回は素面で行かんとな。
ご馳走様でした。