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78点
塩ラーメン☆[ラーメン/塩]
自家製麺 えなみ（福島県福島市）あひる会長

「塩ラーメン☆」@自家製麺 えなみの写真こちら、飯坂温泉インター入る前にチョット
寄ってみました(^-^)

14:30到着で、お客様結構居ますね～
地元では人気店なのでしょう！(^-^)

店内に入り、メニューを見ると
一番初めに、塩ラーメン❗
と記載されていたので注文。
来てみると、透明な美しいスープです。
確りと旨味効いてますが…
若干パンチ足りないですが？
美味しいと思います。
麺も自家製で、小麦感があり相性いいと思います。
他の具材との、バランスもよく納得です。

帰り道、走りながら
こちらの地域、ラーメン屋さんが多いな～
と、チョット感じました。

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投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは
この辺りはラーメン屋さんが多い地区なんですね
麺との相性も良くバランスも良さそうなので
好みなのかもですが、パンチがもう少しあれば
更に良かったですね！
自分もパンチある方が好みです！！！

キング | 2017年11月13日 16:12

こんばんは。
良いですね、福島でのラー活。
仙台在住の麺友さんのレポで知った店です。
キレよりもバランスの一杯の様ですね。

おゆ | 2017年11月13日 20:43

こんにちは。

見た感じは綺麗な麺顔なのですが。
kamepi-さんのレポでもそうですが、今一つ点数突き抜けないのはどのあたり?。

glucose | 2017年11月16日 13:51