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「喜多方ネギ味噌辛子ラーメン870円」@二本松観光センター 隊士館の写真2017.10.27
私がこちらを登録したので、レビュ上げないとよくないなあと思い立ち行ってみた。
菊人形祭りで賑わう二本松城址近くの「隊士館」。もちろん隊士は「少年隊」を指す。
戊辰戦争の折り編成された二本松市12歳から17歳の少年たちによる部隊。その後は会津白虎隊と同様、歴史の授業で習った通り。

それはともかく、この喜多方ネギ味噌辛子ラーメンなんですがね・・・
食券を先に購入してから席に着く方式。水もお茶もセルフ。お店のおばちゃんたちは明るくて元気。
食券購入時にお勧めされたのがこちらの一杯。ってか、デフォの「喜多方醤油ラーメン」も同じ価格で870円って高すぎない?
観光施設内レストランとはいえ、ちょっとこれはどうかと思う。
そしてこのお見かけの一杯。ネギは白ネギを白髪状に切られたものが乗っており、他はメンマとか玉子半分とかチャーシュー。
スープは動物系が薄目の赤味噌味でして、これはダシが鰹節なのかな。味噌汁っぽいし汎用タレ。
だからそれなりには飲めるがコクはない。ラー油で辛くしているけど油っぽくはありません。全然辛くない。
だから卓上のニンニク七味をあとで振りかけたけど、これも辛くない。

問題なのは麺です。喜多方??
ラーメン類全てに「喜多方」とタイトルされているが、この麺はちょっと・・。
麺をつまみ上げるとやや平打ち縮れ多加水麺がビロビロンとしていて、全くコシがないし伸び切っている。そして、時間経過と共にもっと伸びていく。
これはいけないと思う。
だから、「喜多方」とかタイトル付けると観光客が「喜多方ラーメン食べてきたよ」ってことになるのが心配。
こんな麺で出すのは喜多方のラーメン屋さんに失礼だ。ちなみに、郡山駅構内の喜多方ラーメン屋もひどいです。

チャーシューはこれ、肩ロースか。食感はモモ、脂はバラみたいなそれが2枚。
ここで喜多方醤油の味が味わえるかと思ったら、それもなかった。
メンマは一つだけしか食べられなかったし、麺があれなので残してしまった。こんなことは滅多にないです。
おばちゃんたちがいい感じなのになあ。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

観光センターとはいえこれで喜多方をアピールするのはいただけないですね。
>郡山駅構内の喜多方ラーメン屋もひどいです。
同感です(^^;)

酒乱 | 2017年10月27日 17:21

>酒乱さん
 そういえばこの前、郡山駅構内のお店の人が駅通路まで出されてお客に説教されてましたよ。
 なんか「タレぐらい自分で作れ!」とか言われてました。えらい剣幕でしたけど、マズいからしょうがないですね。
 そんなこと言われても、こう作れと言われて作っているだけの店員さんは気の毒です。

mona2 | 2017年10月27日 18:09

こんばんは。

まあ、こういうレビューが書けるのもmona2さんらしいですよ。
普通のラヲタはこういう所には近づかないから(笑)。
二本松で「喜多方ラーメンを食べた!」を選択する観光客は少ないでしょうから、あまり心配する必要はないのでは?

おやす | 2017年10月27日 20:07

>おやすさん 
 いやいや、そうでもないかもしれないですよ(笑)。
 喜多方ラーメンなんて幟まで立ってますから~。

mona2 | 2017年10月27日 20:26

こんばんは。
観光センターはやっぱりでしたか。
フードコートと催事のラーメンは近づかないようにしてるんですが、
観光センターも加えときます。

kamepi- | 2017年10月27日 21:20

こんばんは

喜多方って醤油ラーメンのイメージでしたが味噌もあったんですね。
喜多方を謳うならせめて麺はプリッとしていて欲しいですね・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月27日 22:33

こんばんは(^o^)/
う〜ん(^^;;これは残念な感じですね。
観光センターでも美味しいの提供してほしいですよね!

ヒデ | 2017年10月27日 22:59

おぉーーー!

ココ、数年前に野球部の旅行で行きましたよ~!
お店の前で白虎隊の立ち回りやってませんでしたか~?
此処では食べませんでしたがお土産ラーメン買ってきましたw(笑)

バスの運転手 | 2017年10月28日 08:06

少年隊の件、恥ずかしながら全く知りませんでした(笑)
20代のころ会津若松城に行ったのなあ~。その頃は歴史に興味なくて・・・。
あ、でも今なら歴史や神社仏閣に興味あるので行ってみたいです。
その時はこちらも忘れずに伺いますww


コメの返信;飲みましょうね~。
連休は都内ですか?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年10月28日 10:42

こんにちは。
現状報告レポ、乙です。
掴み所無しでツッコミどころは満載ですね。
観光センターと銘打つなら、
もう少しまともな一杯をとも思いますが…。

閑話休題、
当方のレポが縦長なのは、
スマホverに合わせているからです。

おゆ | 2017年10月28日 17:16

おはようございます
観光センターの一杯にしてもひどい内容ですね。
喜多方のイメージ悪くなっちゃいますよね。

mocopapa | 2017年10月29日 07:06

mona2さん、はじめまして。
長文で失礼します。
だいぶ前にコメいただいていたのをいまさら気づき失礼しました。

喜多方を名乗ったまがい物のお店はあちこちで見受けられますが、せめて福島県内で偽物を出すのはやめてほしいもんですよねぇ。
観光客が喜多方ラーメンに悪いイメージを持ってしまうのが心配です。

私ごとですが、2ヶ月ほど前に54年間住み続けたいわきを離れ埼玉県内に移り住みました。
mona2さんとイケちゃんさんのやりとりはずっと拝見しておりました。
これからはこの辺りで勢力拡大を目指したいと思います♪

小池さん | 2017年10月29日 09:39

こんにちは。
こちらのセンターは初耳でしたが自分も歴史は好きなので
二本松と隊士と言ったらピーンときました。
まぁ観光施設の中の食事処というと黙っていてもお客が来るので
殿様商売してるところも多いですよね。横柄であったり進歩が無かったり・・・。
それでも地元の名物を出している限りはその名に恥じないようなそれなりのものを
出さないとですよね。
もちろんセンターにクレームを入れましたよね(笑)

かのう(レビュー終了) | 2017年10月29日 13:11