水曜日の14:30過ぎに入店。先客なし。
この時間のせいか店に入ると誰もいなかったので、少し不安になりましたが、すぐに店の奥からかんじの良さそうな若い店員さんが登場。
食券を渡すとまず別皿で温玉とネギが運ばれてきて、それから4分ぐらいして油そばもやってきました。

中太くらいの少し縮れた麺に、具はチャーシュー、メンマ、刻みのり、ネギという構成で、見た目的にはかなりシンプルです。
まずは店内の指示書き通りにラー油と酢をかけて食べてみましたが、油そばにしてはくどさやしつこさはほとんど感じず、食べやすいですね。
次に温玉を入れて食べてみると、なかなかマイルドな味わいに変わります。ただ少しインパクトが弱まった印象があるので、私的には温玉はいらなかったかな。
最後は胡椒、千人ガラシなるもので味に変化を加えつつ完食です。

総評として、かなりうまかったです。
あとはよっぽど少食という人以外は並盛で頼まないほうが無難。並盛は想像以上に少なく感じたので、大盛り(もしくは倍盛り)にしとけばよかったと後悔しました。