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コメント
ここは、大宮にある門ぱちの支店のようですね。
大宮店ならば行ったことありますよ。
麺がタピオカも入っていて、モチモチなんですよね。
私も麺だけは記憶に残っています。
確か、大宮店だと、野菜はしっかりと入ってた記憶が・・・
もう１０年近く前に訪問したっきりなので曖昧ですが＾＾；
美園は周辺がどんどん栄えてきてるから
お客さんの要望も聞かないと、ライバル店に負けちゃいますよ。
お店の方、読んでたら、改善たのみまーす（＾＾）ノ
きゆう | 2017年10月29日 10:11そーみたい。
調べたら大宮は閉店しちゃったようだけど、別ブランドでもラーメン屋を展開してるジンクルって会社だねー
菖蒲のまめぞうって店もこの会社だって。
こっちも閉店したようだけど…
タピオカ入りの麺だとは知らなかったー
ツルツル・プリプリして美味かったっす。
土曜日の夕飯時だったけど先客ゼロ！
食べ終わる頃に年配の夫婦が入って来ただけだったです。
台風の影響で雨も降っていたから客足が鈍ったのかな？
かなり広い店だったから
2人で食べてたのは妙に寒々しい感じ 笑
店員さんは立ち話に夢中にでしたよー
kojirou（朝吉） | 2017年10月29日 19:09あらら・・
閉店してたのか・・・（汗
一時、美味しいラーメンが作れないって駄々こねて
開いてなかった期間があったのよ。
また、それかなぁ？と思ったけど、店自体がまだあれば
またスープを研究してるんじゃ無いかなぁ？
きゆう | 2017年10月30日 22:02大宮は再開発で1年前に閉店したみたい。
美味いラーメンが作れないって…
資本系のお店でそれはおかしな話しでない？
駄々っ子っすね！笑
kojirou（朝吉） | 2017年10月31日 06:02
雨の土曜日19時。
先客ゼロと広い店内は閑散と…
男性店員2人体制。
店内左手にある食券機で好みの物をチョイス。
並盛り・中盛りが同額で選べるとか…
（つけ麺の場所、中盛で茹で前300g）
10分弱で着丼。
見た目普通なシャバ系つけ汁に普通な麺。
やっちまった感満載な逸品。
まぁこれも経験と思いオンリー麺すすり。
シッカリした噛みごたえに小麦の香り。
あれ？美味くねぇ？
シッカリ〆られ水切りもOK！
早速つけ汁にダイブ。
頼りないつけ汁に思えたが、鶏のさっぱりと豚骨魚介の濃厚さが混ざり合ったマタオマ系とは一線を画す美味しさ。
但し、つけ汁にはデフォで刻み柚子が入っているので苦手な方は自己申告が必要。
正直びっくり？？意表を突かれた美味しさでした。
奇をてらってないストレートな美味さにもっと食べたいと思っしまいました。
卓上にはフライドオニオン、ゆず七味があり味のカスタマイズができ、更に店員さんにお願いすれば魚粉が無料で別皿提供されます。
このサービスは有難い。
自宅近くなら確実に通ってしまう店。
偶然とは言え楽しく食せた一杯でした。
是非、また食べたい一杯になりました。
−10点は具材の弱さ。
チャーシューは切り置き、極太メンマはお飾り程度。
全ての具材は貧相で弱々しい…
改善を求めたいです。
ごちそうさま。