10人位学生と思われる若者達が並んでました。席に着いてらーめんにありつくまでに40分。ちょっと疲れちゃいましたね。席に座るとわりと早くらーめんが登場。オペは極めてスムーズに思えました。

実食。先輩諸氏のレビュー通り、濃厚コッテリのドロドロ味噌スープでした。美味い。背脂だか味噌の粒だか分からない感じですが、けっこうな背脂が振られているにも関わらず、それほどクドクないところがいいですね。味は濃いのですが、不思議と濃すぎて嫌だと思わない仕上がりで、箸がすすみます。麺はちょい楕円ぽい中太麺。食べ応えがありスープをよくうけています。具はもやし、ニラ、白髪ネギ風に切られたネギ。それに短冊チャーシュー。あと味玉。チャーシューは柔らかく美味でした。ヤサイと味玉は全体としてよくマッチしてますが、まぁ普通でしょうか。

後半はラー油？でしょうか。辛味タレと合わさって、味の輪郭がはっきりして美味しい。ドロドロのスープは天下一品や幡ヶ谷の弥彦と共通しますが、ポタージュっぽくて最後まで美味しくいただけます。伝統的な味噌らーめんのどこかホッとする味噌の風味は少し弱いかもしれませんが、そういう味噌の良さが全くないわけでもなく、非常に洗練されているなと思いました。

少し気になったのは、ホールのおにいさんの接客。とり立てて対応が悪いわけではないのですが、なんとなく早く食べて出てください的なオーラを出してる気がした。特にしゃべりながら食べてる若いアンちゃんに対してはｗ 妙に表情が固いんですよね･･･。お客さんはみな大盛り（無料♪）を頼むことが多く、ドロドロ味噌スープも心行くまで堪能して帰るので、あまり回転がいいお店ではないけど、また機会があれば食べたいと思える美味しいらーめんでした。ごちそーさまでした。