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このコクはやばい。旨すぎ。接客・立地条件等は、いただけないが、味に関しては満点。味の似ている店もあるが、旨味濃度に関してはダントツ。決して他店では、真似出来ない。(原価的に)おそらくテナント料が高い所では、あっという間に赤字だろう。宇都宮の「狭い店」だからなせるワザ。(しかし、昔、もっと田舎の壬生にあったときのほうが濃度は高かったし、値段も安かった。)電話に一切出ないとか、臨時休業しまくりという駄目駄目なところが目立ち、マイナス80点の大減点で、本来20点くらいなのだが、今後、頑張って欲しい期待の気持ちを込めて、味のみの評価「100点」を進呈する。やっと喰えた。フウー。。。。ひと時の幸せをありがとう。
このコクはやばい。
旨すぎ。
接客・立地条件等は、いただけないが、味に関しては満点。
味の似ている店もあるが、旨味濃度に関してはダントツ。
決して他店では、真似出来ない。(原価的に)
おそらくテナント料が高い所では、あっという間に赤字だろう。
宇都宮の「狭い店」だからなせるワザ。
(しかし、昔、もっと田舎の壬生にあったときのほうが濃度は高かったし、値段も安かった。)
電話に一切出ないとか、臨時休業しまくりという駄目駄目なところが目立ち、
マイナス80点の大減点で、本来20点くらいなのだが、
今後、頑張って欲しい期待の気持ちを込めて、
味のみの評価「100点」を進呈する。
やっと喰えた。フウー。。。。ひと時の幸せをありがとう。