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真鯛の旨みがしっかりして、塩気もいい塩梅のスープ。具にも使われている真鯛は、軽く炙ってあり、ふわっふわ食感でとても美味しい!トッピングされている生海苔も、風味がよく相性が良い。相変わらずの美味さのレアチャーと、爽やかさをプラスする三つ葉も健在。麺との相性も抜群で、美しい一杯でした(o・v・)♪ごちそうさまでした(´▽`)
具にも使われている真鯛は、軽く炙ってあり、ふわっふわ食感でとても美味しい!トッピングされている生海苔も、風味がよく相性が良い。
相変わらずの美味さのレアチャーと、爽やかさをプラスする三つ葉も健在。
麺との相性も抜群で、美しい一杯でした(o・v・)♪
ごちそうさまでした(´▽`)