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「四川坦々麺」@金山村の写真ラーメン屋ではなく本場の中華料理店。なので坦々麺を注文。

麺は細麺でやや硬め。ねっとりとした歯ざわりで日本のラーメン屋にはない感触。モヤシ、ザーサイ、挽き肉、小口ネギのトッピング。スープは薄い茶色に近く、オレンジや赤の色づきはなく、その分、さほど辛くはない。鷹の爪が数片入っている程度で、ピリ辛があるかないか程度だ。大盛り無料なので大盛りにしたが大して量は多くない。ランチタイムで680円、値段相応といった感じ。

ランチタイムや特別なサービス日(毎月25日には四川坦々麺は500円、など)はいいが、通常の印象はもう一つ。店内の折込チラシには計2000円以上で駐車場が1時間無料とあったが、会計時に確認すると計3000円以上とのこと。こういう矛盾は個人的には大嫌いだ。

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