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「四川担々麺(820円)」@金山村の写真12/18(日)16:00 前3後1 

クリーミーなゴマ風味が割と強くでていて、辛さもピリ辛より一段上でそこそこ辛さがある。奥にほの甘さが感じられ、動物系による下支えもある。意外にきっちりした構成でまとまりはいい。あと痺れがあれば更に嬉しいかな。

細ストレート麺は、主張が強くないのであまり印象に残らないが、その分スープとの相性はいい。

具は、茹でもやし。刻み葱。挽肉が少量。具にもう一工夫ほしいところだが、全体的にはそこそこ楽しめた。CPは少し微妙。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

ゴマの風味としっかりした辛さがあるのはいいですね。
たしかに820円は高く感じますが(^^;)

酒乱 | 2016年12月20日 23:25

こんにちは〜
麺やスープの構成には満足も、具材や価格がやや難でしたね。
これが750円くらいなら納得なんですけどね。

KJ7 | 2016年12月21日 07:30

酒乱さん、おはようございます!

チェーン店のようなのでハードルを下げていた分そこそこ満足できました。
あと一段安いとさらに良かったです。

なまえ | 2016年12月21日 07:48

KJ7さん、おはようございます!

ちょっと具が寂しかったです。スープはおいしかったです。四川というのであれば
しっかりとした痺れが欲しかった感もありますが。

>これが750円くらいなら
同感です。それぐらいなら満足です。

なまえ | 2016年12月21日 07:50