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「タンメン」@お食事処 タウンいとよの写真この日は糸魚川市で仕事、飲食店は駅前に集中してますね。
約一年前の大火事のあった場所のそばにある此方は、ほぼ駅ビルです。
このお店は、他にもそばやうどん、どんぶり物もやっているお店でしたが、この土地特有の食べ物もない事で表題をいただいてみました。
おばちゃん2名のオペですが、ほどなく着ラー、一般的なタンメンを想定すると野菜が少ない(笑)
しかも、野菜はたぶん炒めてないですね、モヤシの生の香りがしましたから( 一一)
麺はスーパーで売っているようなコシが一切ないテロテロな歯ごたえのない麺です"(-""-)"
でもね、スープが美味しいんです!(^^)!
たぶん昆布と節系に野菜でアニマルオフかと思いますが、さすが新潟県です背油が微妙に降られていてコクがあり美味しいんですよ(*^^)v
新潟は海沿いに来ると昆布だしと勝手に思っていますが、何気に美味しいスープがあるんです!
正直、期待してたわけではなく頼んだタンメンですが、しっかりスープまで完飲しちゃいました(^^)/
そう言えば、糸魚川の大火事も築地の火事も火元はラーメン屋さんでしたね。
火元の管理はラーメン屋さんの宿命、気を付けて頑張ってください。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
新潟ですか、もう雪がちらつきそうですね。
モヤシの生の香りはいただけないですね。湯で時間も短すぎたのですかね?

でも肝心のスープ(命!)が良かっただけでも救いですね!

魂どん | 2017年11月20日 08:03

やさしい感じのスープに
背油がアシストされ
調和よさそうです!

YMK | 2017年11月20日 08:30

登録&初レポお疲れ様です ^_^
スープが旨けりゃ殆どオッケーですね。

NORTH | 2017年11月20日 08:43

初レポ乙です。
スープが美味いのは何よりでした。
あの大火災からもう1年なんですね。
復興の具合は如何でした?
まさに火の用心ですね。

おゆ | 2017年11月20日 10:25

こんにちは
自分がこの間通った時は更地になってました。
残ってる建物も一部溶けたり焦げたり。大変だった事でしょう。
再開発されるみたいで、元気を取り戻して欲しいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月20日 11:04

仕事で出張・・・・
もう永遠にありません。

糸魚川って行ったことないですね。
このタンメンはちょっとごにゅごにょ
な出来みたいで・・・

こんにちは。

タンメン良いですね。
でも、おっしゃるとおり、野菜少ないかも。
テロテロ麺、結構すきかもです。

ももも | 2017年11月20日 19:11

続いてどうも~

仕事で糸魚川も行くんですね~!
それなら次回はお隣の能生まで行ってみてください。
良いお店がありますよ~♪

バスの運転手 | 2017年11月20日 21:04

たけどんさん、どもです。
この日は温暖でしたよ!
スープは新潟県によくある超淡麗、
ギリギリ美味しい感じ(笑)

YMKさん、どもです。
若干の背油がいい仕事してる
スープなんです(^^)

North Coastさん、どもです。
ギリギリ許せる旨さって感じでした!
野菜を炒めたらと教えたかったです(笑)

おゆさん、どもです。
(>_<)ながら復興はまったくでした!
色々、解決しなくては進めないのかなと
思いました(^^;
燃えずに残った家が寂しく見えました(T.T)

あらチャンさん、どもです。
本当に駅前の一等地、再開発で
発展を祈っています(^^)

塩のヲタクさん、どもです。
野菜を炒めないタンメンってあるんですか?
メニューの写真は美味しそうでした(笑)

もももさん、どもです。
これをタンメンと言ってよいのでしょうか(笑)
麺はテロテロ、久々でした(^^)

バスの運転手さん、どもです。
わたし、ライフラインのある施設に携わる仕事!
能生はどうでしょ、調べてみます(^^)

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
せっかくの新潟なのに残念でしたね。
炒めないタンメン……それはちょっと。

RAMENOID | 2017年11月21日 04:39

おはようございます^^

出張&登録&初レポおつです~!
寒い日に温まりそうなスープですね。
糸魚川の復興をお祈りします。

としくん | 2017年11月21日 06:41

RAMENOIDさん、どもです。
スープに救われました(笑)
タンメンとは言えませんね^^;

としくんさん、どもです。
スープはまあまあ美味しくて良かったですよ^^;
少し浮いていた背脂が良い仕事していたからだと
思います!