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「河童ラーメン」@河童ラーメン本舗 東大阪店の写真平日17時。
待ちなし。先客なし。

「ラーメン」を注文。
値段は720円。スープは、濃いめとあっさりの2種類から選べ、濃いめを注文。5分程で提供。

スープは、背脂の甘味と醤油の甘味が強い豚骨醤油で、動物系の旨味は残るものの臭みが無く美味い。

麺は、低加水の細麺でコシが強く小麦の味がしっかり感じられる。

具材は、食べ応えのあるチャーシュー2枚。

更に替玉が無料。良くみかけるチェーン店で気になっていたが、また行きたい。

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