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「黒こってり味たまらーめん+海苔」@煮干しらーめん青樹 立川店の写真久々に立川に車両引取で夫婦でこちらへ!

開店狙いで伺う予定でしたが 高島屋さんで買い物したので11:15くらいに入店!

私ら夫婦で広い店内8~9割のお客さん 人気ですねぇ•••後からも絶え間なくお客さん!

•••私ら夫婦は少し悩んで 妻が普通の味たまこってりにしたので 私はマー油のかかる「黒」に 海苔はトッピング•••

まずはスープ!煮干粉自体がコクになり濃厚さは感じます 豚骨は強くなく 煮干の風味もさほど強烈ではないですねぇ~ 味自体も一口二口めは薄く感じますが穏やかな旨味も感じ トロミは適度 スムーズに食べ啜ります•••塩っぱ目が苦手な方には良いかも~
私は少し塩っぱ目好きなので途中で別置きにある高菜を適量投入しまして味変でグッド!

•••マー油は鈍感な私個人には特に必要ない印象ですねぇ~ 食後は臭うので ホワイトカラーな方は特に要注意! 妻のノーマルの方がストレートに旨く感じましたので!

麺は熱々!!中太?ストレートで質感のあるしなやかしっかりなパツん系です ツルツルし過ぎてなくスープと合いますねぇ 海苔を巻いたら旨旨でしたぁ~ 

キャベツですが 私もこのスープには微妙な感じですかね?特にさっぱりはしないかな•••

味たまはLサイズで温かく味もしっかり目で嬉しい!

チャーシューは大判でまずまずな感じ~ですが 小さいのを2~3枚が良いかなぁ~少し食べづらい

メンマは特筆なしな感じでチョイがっかり~このスープならデカイ甘のが良いかなぁ~勝手な好みです~

海苔は大判のしっかりタイプで美味しい

•••残ったスープに細かく浮かぶネギや具材の破片を味わいながら完飲!!

•••もっとこってり煮干が欲しくなる1杯でしたぁ!限定の?鬼?が食べてみたい•••どうしてもこのては比べてしまいますねぇ•••

でもでも美味しく頂きました
ごちそうさまでした!

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