今回訪問：2017/11/17

恒例の冬味噌が始まりましたので、久しぶりにフラフラっと。
19:50入店　先客17（後客いっぱい）

「限定/こってり味噌らーめん」850
「限定/コーンバター」100
「大盛り」100
「味玉」無料　※クーポン使用
「ライス中」150
「生ビール」480

今夜はなかなか混んでいまして、ゆっくりビールでも飲んで待ちましょう。
なんだかんだの、20分超で配膳完了です。

久しぶりの泥‼️ うっひょ～い❤️
一口啜ると、うんうん煮干しMAX！
八丁味噌と信州白味噌をブレンドしているらしく、独特の渋さと甘みがドロッとした豚骨煮干しスープと調和してこれは旨い！

かるくウェーブしたプリプリの平打ち麺も、スープに負けてません。

モヤシ・キャベツ・ネギ・メンマ・チャーシュー・味玉・コーン・バターがトッピングされて、一味がパラリ。
コーンの甘みと濃厚な味噌は、わかっちゃいたけどベストマッチ。
バターは混ぜずに、溶けたてを麺に絡めて食べるのが良さそうですよ。


ぐいっと掴まれる一杯です。


★詳細は、blog「麵のすゝめ」にてご確認下さい！
http://www.mennosusume.net/archives/27121606.html