今回は勝浦タンタンメン実力ナンバー1のはらださんへ寄ってきました。。
出発が遅れて11時40分着
入店して順番と待ち時間を確認すると、最低でも40～50分待ちとの事です
休日なら1～2時間の待ちは当たり前の店ですから

①食べるもの　②名前　③携帯番号　を告げて
ゆっくりと待つ事にします。。

12:45分ごろ　携帯が鳴りました☆
順番が来たとのことです。。

結局1時間チョイ待ちました(笑)

さっそく入店して着席です。。

今回は「もやしタンタンチャーシュー (800円)」
オーダーは先に告げていたので

約4分で着ら～です。。

お味は
スープは辛さ度★★★★
鶏がらとチャーシュー煮汁の醤油ベースのスープに
自家製ラー油がたっぷりでパンチのある辛さが楽しめる味です
ぶつ切りの玉ネギも大量に入ってて、ほんのり甘味も☆
挽肉も大量です。。
辛味の中に旨味を感じさせる味、これが勝タン王道の味と言えるスープです。。

麺は竹屋製麺の中太麺を使用
茹で加減は柔ヤワで・・・
これが「はらだの味」と言えば納得かな～
とにかくスープの絡みがよく勝タンスープとの馴染みはいいです。。

具材は
チャーシューは竹岡風で
柔らかさ、煮込み具合、タレの染み込み具合いい感じです。。
もやしはシャキ系でスープの辛みを中和してくれる感じです。。

3年ぶりの訪問ですが
これこそ勝タン王道の味
そんな一杯でした。。
ごちそうさまでした☆

【私のお勧め!勝浦タンタンメンベスト5】
■はらだ 千葉県勝浦市松野388
■ファミリーレストラン こだま 千葉県勝浦市鵜原831
■麺屋MASTER PIECE 勝浦本店 千葉県勝浦市串浜1997-5
■Dining BAR RAGTIME 千葉県勝浦市部原1928-32
■お食事処 しんでん 千葉県勝浦市串浜1776-2

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet