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「塩わんたんめん900円」@支那そば 福々亭の写真2017.11.22(火曜日)12:22訪問

気温12℃。晴天。
ちょいと寒いが青い空が気持ち良いので伊豆方面に行くか。
左手に相模湾を見ながらR135を南下。
空気が澄んでいて遠くが見える。
大島の先の利島、新島、式根島。
そして、その向こうに房総半島が見えた…かな?

昼過ぎ当店に到着。店前道路にバイクを路駐して店内へ。
カウンターに腰掛け店員さんの注文とりを待ちます。
うーん、相変わらず「いらっしゃいませ」が無いお店だ。
支那そばや系とはいえ、これで良いのかな?
自分の後に来た女性1人客が、カウンター空席に腰掛けて、
「ここに座って良いですか?」と声を掛けても返事無し。
二度声を掛けてやっと「いま(店員が)行きますから」とはこれ如何に?

さて、平日にもかかわらず、店はあっという間に満席。
前回醤油系だったので、今回は塩系を。
標記メニューを注文して14分後着丼。

香味油が浮いた黄金色のスープ。塩にしてはやや濃い目のルックス。
まずはスープを頂きます。ふむふむ、唇に油がまとわりつくぞ。
そして香味油がフタとなったスープはずっと熱々。
しかし、ちょい油分多目では?スープ自体は塩っ気抑え目で出汁感も静か。
後半はスープ表面の油も消えて穏やかな塩スープに。
卓上の「塩味用こしょう」を投入すること無く飲み干してしまった。
ワンタンも熱々キープ。うっかり一口に放り込んだら熱くて食べられなかった。
皮は薄いのだがしっかりとしていて破裂せず、具がみっちりとしていて美味しい。

スープ飲み干して御馳走さま。滞在中後客続々と来襲。常時2〜3名待ちの状態です。
お勘定してビル内トイレに行って、さて伊東マリンタウンに寄って小田原へ帰るか!

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