やはり佐野ラーメンのみならずラーメンの激戦区

田村屋の斜め前にもラーメン屋

その他１キロ圏内にも沢山のラーメン屋がありました

古くから営業してるのでしょうか？趣のある外観や内装

入り口入ってすぐ横には麺を手打ちする様を見れるコーナーがあります

カウンター席は2席しかなくテーブル席やお座敷は多数

お座敷からは子供の声も聞こえますし後から老夫婦のお客さんも

幅広い年齢の方に愛されるお店って落ち着くから自分は好きです

メニューで1人前3個の大ぶり餃子も気にはなったんですが

自信がなかったんで今回はチャーシューメンのみを頂いてきました


琥珀色のスープに一口では食べれない大ぶりのチャーシューが沢山

やはりシンプルながらも期待をそそられるビジュアルです

自分がいままで味わってきたどのお店より旨味が濃い感じです

青竹手打ちですが殆どは太さが揃った縮れ麺

たまに当たりのような感じで端の方の太めの麺も入っております

ツルっと啜れ歯応えモチッ、喉越しもトゥルンとしてて食べてて楽しい感じ

ザックザクで味付けが濃いめのメンマ

序盤から食べ進めていっても最後まで楽しみが残る大ぶりチャーシュー

脂身はトロミもあり肉身は旨味が詰まっており

噛めば噛むほどスープと一緒にエキスがあふれ出る逸品です


美味しい一杯ごちそうさまでした