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こちらをランチのセットで注文。唐揚げか白身魚フライとご飯が付きます。チャーシュー、メンマ、モヤシに刻みネギがのり、ご対面。ニラの入った器も一緒に提供されます。中細ストレート麺に薄茶濁した鶏白湯醤油スープです。パプリカパウダーが振りかけられた、細かい背脂が浮くスープはしつこさはなく、飲みやすい仕様で中細麺とともにズルズルといただけます。ニラはラー油と和えてあり投入すると、シャキシャキとした食感の主張あるニラに辛味が加わり、味の変化を楽しめます。ランチのセットはボリューム満点で、唐揚げを残してしまいました。醤油ベースも気になります。
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さすらいのラーラー人
こちらをランチのセットで注文。唐揚げか白身魚フライとご飯が付きます。
チャーシュー、メンマ、モヤシに刻みネギがのり、ご対面。ニラの入った器も一緒に提供されます。
中細ストレート麺に薄茶濁した鶏白湯醤油スープです。
パプリカパウダーが振りかけられた、細かい背脂が浮くスープはしつこさはなく、飲みやすい仕様で中細麺とともにズルズルといただけます。
ニラはラー油と和えてあり投入すると、シャキシャキとした食感の主張あるニラに辛味が加わり、味の変化を楽しめます。
ランチのセットはボリューム満点で、唐揚げを残してしまいました。
醤油ベースも気になります。