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「塩鶏チャーシューメン (850円)」@幽谷らーめんの写真今回は千葉の新秘境系らーめんの幽谷ラーメンさんへ訪問しました
幽谷はゆうこくと読むみたいでお店の辺りの地名みたいです
場所的には袖ヶ浦のドイツ村の裏手辺りに位置します

入店してカウンターに着席します
メニューを拝見
らーめんの種類は醤油と塩で、豚と鶏の出汁で分かれている感じです

今回はおすすめの塩鶏チャーシュー(850円)をオーダー

約7分で着ら~しました。。

お味は?

スープは黄金色に透き通る鶏塩スープ
さっぱり系のスープですが
出汁もしっかりしていて輪郭もクッキリした美味しい系です☆

麺はツルツル食感の中細麺を使用
スープとの絡みもいい感じです

具材は食べ応えあるチャーシューが6枚
細メンマとタマネギと海苔

いつもはギトギトコッテリ系を好んで食べていますが
たまにはさっぱり系も好いものですね☆

ごちそうさまでした

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet

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