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「【限定】カレー担々麺(汁あり) 850円」@自家製麺 てんかの写真久しぶりにこちらの新限定。

久々に限定の告知があったのですかさず訪問。
こちらのご店主ご夫婦もご高齢であろうに
人気店の切り盛りに頑張っていらっしゃいますよね~。
ぜひ健康に気を付けて長く頑張っていただきたいです。



「カレー担々麺(汁あり)」
小は850円、並は900円です。

【スープ&具】
予想していたよりもサラリとした芝麻醤ベースのスープ。さまざまなスパイスが効いています。
全くカレーに寄せてなく完全に担々寄り。というかカレーのスパイスがほとんど感じないのだけど?
それか胡麻の風味にマスキングされて分からなくなっているのか?いずれにせよもっと強いカレー味を
想像していたのでけっこう肩透かし。ただ、汁あり担々スープとしてはかなり美味しい内容ではある。

具は担々ミンチ、刻みオニオン、薬味ネギ、砕きナッツなど。辣油も浮いています。
全体的には辛さはそこまで強くなくスパイスの香りや痺れの方が目立つ形。

【麺】
自家製の中太麺。麺肌なめらかでもっちりしていて美味しいな~。

【全体】
あるぇ~?カレー要素が行方不明。なんだろ?オペミスなのかな~??
まあ担々麺としては普通に美味しいんだけどメニュー名からの想像と違うな~?
後日もう一回くらい食べてみようかな~??

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

色はカレーっぽいんですけどね。もしかして色だけ!?

まなけん | 2017年12月9日 21:23

これ、もしかしてオーダーミス。自分も行こうと思っています。カレーなんで

atom | 2017年12月9日 22:01

最速レビューお疲れ様ですw
準レギュラーの汁無しカレーと同じ流れを汲むなら、ややスパイスを利かせた位の塩梅なのかも知れませんね~。
ともあれ、自分も年内中に出来れば検証しようかと!

saima | 2017年12月9日 23:18

こんにちは!
不可解??ですね~
まなけんさん同様にスープの色はカレーっぽいですけど・・・

eddie | 2017年12月10日 09:46

汁あり待ってたんです〜
わしも近々行きます〜

no | 2017年12月10日 10:39

まなけん様こんにちは。
色はそれっぽいんですけどね~?
カレーは下支え要素なのかな?

うが | 2017年12月10日 13:02

atom様こんにちは。
さて、他の方のレビューが気になります。
オペミスの可能性もありますし。

うが | 2017年12月10日 13:05

saima様こんにちは。
せっかくの新限定なのにこんなレビューで申し訳ないです。
自分の舌がおかしいのかも?

うが | 2017年12月10日 13:07

eddie様こんにちは。
スパイスが多種使われている感じなので
分かりにくいだけなのかも?

うが | 2017年12月10日 13:09

no様こんにちは。
ぜひぜひレビューお待ちしております。
私ももう一度くらい試そうと思います。

うが | 2017年12月10日 13:10

うがさん、こんにちは。
なんと、汁ありカレーなんですね。
でも、カレー感控えめで残念でしたね。
(。-_-。)

しんのすけ | 2017年12月14日 20:28