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96点
味玉そば[ラーメン/醤油]
SOBAHOUSE金色不如帰（東京都渋谷区）ゆう。

「味玉そば」@SOBAHOUSE金色不如帰の写真文句なし❗
蛤のきいた豚骨清湯で黒トリュフオイルとポルチーニの香りが合わさって、複雑な風味を醸し出している❗
そして麺も三河屋製麺だっけ？の全粒粉でしなやかな細麺ストレート❗
各具材も隙無し❗美味しいものは美味しいとしか言えません❗

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