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先日計算したら ビンビン豚 さんに訪問した回数が500回を超えていました。最近ラーメン+魚粉にハマっていたので、久し振りに味噌ラーメンを食べたら何だかんだ味が薄いと言うか、いつもと違う味でした。カウンター越しからオペを見ていた時に、味噌ダレがいつもより粘度が低い様に見えたのですが、、、誤差だったと思いたいですね。最近の訪問ペースが週2回位に落ち込んでいるので、来年中には600回を達成したいです。お店への要望:最近のチャーシュウは煮込みが足りないと思います。味の染み込み具合とか、肉の中心部分が固い時が多々あります。是非とも改善して欲しいですね。
最近ラーメン+魚粉にハマっていたので、久し振りに味噌ラーメンを食べたら何だかんだ味が薄いと言うか、いつもと違う味でした。
カウンター越しからオペを見ていた時に、味噌ダレがいつもより粘度が低い様に見えたのですが、、、
誤差だったと思いたいですね。
最近の訪問ペースが週2回位に落ち込んでいるので、来年中には600回を達成したいです。
お店への要望:最近のチャーシュウは煮込みが足りないと思います。
味の染み込み具合とか、肉の中心部分が固い時が多々あります。
是非とも改善して欲しいですね。