Item: 蔵出し味噌 麺場 田所商店 印西千葉ニュータウン店
Rating: 82
Author: ホセ・麺道どーだ？

82点

2017.6.5 12時頃訪問。
先客15名位、後客8名位。
メニューにて北海味噌炙りチャーシューにバタートッピングをオーダー。
何度か来ては試しているが、この北海味噌にバターの組み合わせが今のところgood！
10分位で着丼。
スープを一口。
濃厚な味噌にマイルドなバター風味。
後味もいい！
チャーシューはしっかり噛みごたえがあり、適度な脂身もいいですね！
麺は中太麺でスープとな絡みも良い❗️
完食です。
また、来ます。
ごちそうさまでした。