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「ドラゴンラーメン」@らーめん道 山くま屋の写真一関のラーメン屋ってのは夜開店の店が多く、ラーメン昼食い派の自分にとって麺活が進まないでいます。
が、今回は嫁さん抜きで一関に来てますので、自由気ままに麺活が出来ます。今回は夜の麺活もやっちゃいます。

当初目的の店が時間になっても開店していなかったので、こちらを訪問。

表題のメニューがめに留まり、辛口系のラーメンらしいので注文。750円。

着丼しスープを一杯。へっ、冷麺の味そっくり。辛みの元がキムチの素でしょうか。適度な辛さが大雪で冷えた体に最高です。
ベースは味噌?醤油?豚骨じゃない、動物系の出汁?辛さのキムチの素で駄舌が余計壊れました。

ワカメ・チャーシュー・ネギ・煮卵半分が2個・シイタケ・玉ネギ。やや縮れ中細麺は、冷麺に似せたようにプヨ・プツ・ツル。一瞬、駄舌は麺も冷麺かと思うくらい。

後半、やっぱりラー油主体の辛さなのなかと考えたりして。キムチの素はすでに飲んじゃったから?
なんか汗が出てきました。体がポッカポカです。

他のお客さんは2グループ、全員若い女性です。
4人組の女子高生は一人が先に帰ったけど、残りはテーブルで宿題中でした。・・・家でやれよ!
もう1グループは旅行中の女子大生?楽しいそうにラーメンを食べてますが外は大雪ですよ。

ここもスープが多めです。一関界隈のラーメンのスープって多めなんでしょうか。ここも完飲したらまたまた汗が出だしました。雪の中帰ってもう寝ます。ご馳走様。

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