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75点
豚骨魚介つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋 八頭龍 戸田店（埼玉県戸田市）ともひ

「豚骨魚介つけ麺」@麺屋 八頭龍 戸田店の写真中太麺なので、ツルツル感はあり、喉越しは良いものの、シコシコ感は少ない感じです。つけ汁は、想像していたよりアッサリ系。なので、麺はスープにあまり絡まらない気がします。

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