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久々に午後早い時間に食べられることになったので、あがらに行ってみたら閉まっていて、コムギの夢は行列で断念、最終的にここにたどり着きました。年末の29日、ここも混んでいましたけど。だいたい一通りのメニューは食べたと思いますが、この日はつけ麺の気分。鶏和牛ということなので、浮いている脂は牛なのでしょうか。器の底には牛スジの塊も沈んでおり、これが結構なボリューム。無化調を高らかに謳うスープは鶏ダシのしっかりした味。サラサラのつけ汁なのに全然薄い感じがしません。ストレートの太麺も食べ応えありです。ここはよりお腹が空いている時によい店でしょう。
拉麺と戦慄
ともひ２
ラーメン山田
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
だいたい一通りのメニューは食べたと思いますが、この日はつけ麺の気分。鶏和牛ということなので、浮いている脂は牛なのでしょうか。器の底には牛スジの塊も沈んでおり、これが結構なボリューム。無化調を高らかに謳うスープは鶏ダシのしっかりした味。サラサラのつけ汁なのに全然薄い感じがしません。ストレートの太麺も食べ応えありです。ここはよりお腹が空いている時によい店でしょう。