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店名 人類みな麺類
住所 〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
電話番号 06-6309-9910
営業時間 11:00~23:00
※チャーシューが無くなり次第終了です。
定休日 不定休
席数 カウンター17席、テラスカウンター5席、4人掛けテーブル席×1
喫煙 禁煙
最寄り駅
阪急京都本線『南方駅』(32m)
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アクセス 小川会計事務所1階、白いのれんが目印です。
駐車場 駐車場なし
開店日 2012年4月12日
メニュー メニューの写真を見る

・らーめん
らーめん原点 800円
当店の原点となる醤油らーめんです。
鰹をふんだんに使用した香味油に醤油独自の甘みを活かした懐かしいらー... 続きを見る

・らーめん
らーめん原点 800円
当店の原点となる醤油らーめんです。
鰹をふんだんに使用した香味油に醤油独自の甘みを活かした懐かしいらーめんに仕上げています。

らーめん micro 800円
しっかり味の醤油らーめんです。
何事にも捕われず醤油本来の旨味や苦味、酸味や塩味の全てを許したらーめんです。

らーめん macro 800円
当店一番人気の魚「貝」系らーめんです。
あさりやしじみの貝の旨味を閉じ込め、淡口醤油であっさり仕上げています。

※全てのらーめんの焼豚、メンマの厚さをお選び頂けます。
焼豚:厚←→薄+煮玉子
メンマ:厚2本←→薄4本

・麺
大盛 +100円
替玉 +150円

・らーめんトッピング
特選こだわり煮玉子 50円
ネギ 100円
メンマ 100円

・サイドメニュー
ご飯 150円
豚丼 250円
餃子 250円
一品メンマ 200円
盛り合わせ 500円
(薄切りチャーシュー3枚、メンマ、煮玉子、ネギ)
ビール 300円
海外ビール 400円

・ランチメニュー
A ライスセット +100円
B 餃子セット +200円
豚丼 200円
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備考

●姉妹店
人類みな麺類
くそオヤジ最後のひとふり
世界一暇なラーメン屋
担担麺の掟を破る者
TAKAHIRO RAMEN
名もなきラーメン

●姉妹店
人類みな麺類
くそオヤジ最後のひとふり
世界一暇なラーメン屋
担担麺の掟を破る者
TAKAHIRO RAMEN
名もなきラーメン
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受賞歴

2017年
醤油部門 3位
2017年
ラーメン部門 4位
2016年
醤油部門 1位

全て見る

2017年
醤油部門 3位
2017年
ラーメン部門 4位
2016年
醤油部門 1位
2016年
ラーメン部門 2位

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タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアーpvs aka duff(2012年4月19日)

「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」とは姉妹店。
原点は鰹をふんだんに使用した香味油に醤油独特の甘みを活かしたもの。microは醤油本来の旨味、甘み、苦味、酸味、塩味を許したらーめん。macroはあさりやシジミの旨味を活かした魚貝系。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
93.792ポイント
レビュー件数 192
レビューユーザー数 111
平均点 90.797
総合順位 4位
スキ 49
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人類みな麺類のレビューピックアップ

「macro 厚 厚 煮卵」@人類みな麺類の写真高校生の横入りにムッとしながら約15人、30分待ち。

今宵の豚さんは今まで史上最高のトロトロ!激しく旨い!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「ラーメン原点」@人類みな麺類の写真平日の15時に行きましたが、外で10人ほど並んでました。

休日だと、もっと並んでるみたいですね。

並んでまで食べたいと思うほどの、美味しさでした。

今度は別のメニューで注文したいです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「らーめんmacro(チャーシュー厚切メンマ薄切)800円」@人類みな麺類の写真ようやく来ることができた期待のメジャー店!
他のメニュー、原点、microも気になるところだが、やはり1番人気で♥︎(*´◒`*)

スープは、穏やかだか芳醇な貝のエキスがつまった出汁がたまりません♪ これは、スープ増ししたいですね。甘めで好みが別れる評価となっていますが、私は関東の人間ですが全然許容範囲でした( * ॑꒳ ॑* ) むしろ、個性としても質の高さとし... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「年末限定 年越しラーメン」@人類みな麺類の写真麺も本日限定で日本蕎麦のよう
肉がデッカく二郎系のよう
花かつおが特徴的
柚子の香りとネギ
500円は安すぎ!
約一時間待ち40人以上
回転率は思ったよりも早かった

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「らーめん macro」@人類みな麺類の写真やや甘味がある貝感が強い淡麗スープ。
麺は太麺に近いくらいの中太麺。
淡麗には合わないかなと思ったがしっかりスープに絡み悪くない。
売りのチャーシューは大きい塊でホロホロの食感だがこちらも甘味が気になる。

全体的に甘味が気になったのが残念。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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