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初訪問、チャーシュー麺を無料の大盛りで。チャーシューが器を花びらのように囲みたっぷりの青ネギにメンマが盛られる。麺は丸い中太麺。黒いスープをすすると、動物系でシャープな喉越し。塩分がそこまで前面にでないのが良いですね。この手のはあまり食べたことないかな、青ネギが口直しで美味しいです。麺も歯ごたえよく、絡みが少ないのでさっぱりいただけます。チャーシューは脂身少なくてぱさついたタイプで好み。メンマ含めて無駄な甘さがないのが良い。また食べに来ます。
べーすめん
あつし
松山さん
つちのこ
あきら＠ＡＭＲ管理人
tak2626
チャーシューが器を花びらのように囲みたっぷりの青ネギにメンマが盛られる。麺は丸い中太麺。
黒いスープをすすると、動物系でシャープな喉越し。塩分がそこまで前面にでないのが良いですね。この手のはあまり食べたことないかな、青ネギが口直しで美味しいです。麺も歯ごたえよく、絡みが少ないのでさっぱりいただけます。
チャーシューは脂身少なくてぱさついたタイプで好み。メンマ含めて無駄な甘さがないのが良い。また食べに来ます。