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本日、太田方面に用事があったので、こちらに初訪問。近所に「つけ麺研究所」があるが、営業時間が遅いのでいまだ行ったこと無し。注文は一押しの「よいちラーメン」。スープ一口「魚介の味！」意外にイケルかも。ちぢれ細めんは、あまりコシを感じません。水菜がやや多い印象で、半分の量でいいかもしれません。その代わり、麺の量をもう少し多くして〜。おなかが空いている時は、少々物足りなさを感じる。最初にぎょうざの注文を聞いてきたが、ラーメンの量を補うためか。。。スープが残り僅かになると、魚粉が口に残る感じ。「おっ、桜海老も入ってるんだ〜」と最後に気が付きました。あまりに期待をしての入店だったので、少々肩透かしされた感じ。ごちそうサマでした。
epokun
來夢
研オナコ
ケンタくん
ラーメン親父
こちらに初訪問。
近所に「つけ麺研究所」があるが、
営業時間が遅いのでいまだ行ったこと無し。
注文は一押しの「よいちラーメン」。
スープ一口「魚介の味！」意外にイケルかも。
ちぢれ細めんは、あまりコシを感じません。
水菜がやや多い印象で、半分の量でいいかもしれません。
その代わり、
麺の量をもう少し多くして〜。
おなかが空いている時は、
少々物足りなさを感じる。
最初にぎょうざの注文を聞いてきたが、
ラーメンの量を補うためか。。。
スープが残り僅かになると、
魚粉が口に残る感じ。
「おっ、桜海老も入ってるんだ〜」
と最後に気が付きました。
あまりに期待をしての入店だったので、
少々肩透かしされた感じ。
ごちそうサマでした。