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「醤油ラーメン(手打ち選択)」@麺や 松の写真去年の年末に訪問。
お店に入ると右手に本屋さんで見かける本棚が。。

醤油、塩のメニューと、
張り紙に、味噌とあったが、
ここは定番の醤油を「手打ち」で注文。

スープはあっさり系か。
やや出汁感少なめなのがイマイチといったところ。
チャーシューは直前に炙ったのか、
香ばしい香りがしていい感じです。
全体的に、まだ発展途中といったところで、
今後に期待したいです。

それから、画像失敗Y(>_<、)Y
ご馳走様でした。

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