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「仁ジャーメン 850円」@めんや仁の写真20180108 13:10 本年初ラー 桐生市内の有名店を目指すが「メン切れ」により ここに再来する事に…奥席に案内され、主題を口頭で注文 5分後着丼
スープ:動物系の醤油ベースに生姜の香りが良いです○
麺:佐野風平打ちちぢれ麺でモチモチ感が良いです◎
叉焼:1cm程の厚切りバラでとろっとろが2枚◎
具:少々炙った感じの生姜の千切り、麩x2、メンマ、半熟卵x半玉、シャキシャキ刻みネギ
総合:生姜の風味が効いてパンチのある逸品でした
寒い日だったので身体も温まりました
ご馳走さまでした

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