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三度目の正直【訪問日】2018年01月08日(月)13時30分頃【メニュー】トマトラーメン ¥800【感想】こちらのお店、過去二回訪れて振られているので念願の訪問です。「らーめんかんの」の居抜きでオープンしたと思われます。失念しましたがお店の右横の駐車場は5台が停められそうでした。プレートには「らーめんあきほ」とありましたが、どちらが正式店名なのかな?店主さんはお蕎麦屋さんとラーメン屋さんで修業をされたそうで、「そば風のラーメン」など変わり種のラインナップです。その中から「トマトラーメン」を注文します。粉チーズが振りかけられた丼は、トマトスープパスタな見た目。佐野ラーメンの青竹打ちの平麺を彷彿とさせる麺は加水率高めでもちもちです。食べ進めると本当にパスタを食べているかのような不思議錯覚。お蕎麦屋さんのカレーそば(うどん)がとっても美味しいように、「そば風のカレーラーメン」を作ってくれないかしら。。。(懇願)(追伸)日曜日が定休日のようです。
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【訪問日】
2018年01月08日(月)13時30分頃
【メニュー】
トマトラーメン ¥800
【感想】
こちらのお店、過去二回訪れて振られているので念願の訪問です。
「らーめんかんの」の居抜きでオープンしたと思われます。
失念しましたがお店の右横の駐車場は5台が停められそうでした。
プレートには「らーめんあきほ」とありましたが、どちらが正式店名なのかな?
店主さんはお蕎麦屋さんとラーメン屋さんで修業をされたそうで、
「そば風のラーメン」など変わり種のラインナップです。
その中から「トマトラーメン」を注文します。
粉チーズが振りかけられた丼は、トマトスープパスタな見た目。
佐野ラーメンの青竹打ちの平麺を彷彿とさせる麺は加水率高めでもちもちです。
食べ進めると本当にパスタを食べているかのような不思議錯覚。
お蕎麦屋さんのカレーそば(うどん)がとっても美味しいように、
「そば風のカレーラーメン」を作ってくれないかしら。。。(懇願)
(追伸)
日曜日が定休日のようです。