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須崎鍋焼ラーメン??須崎通り掛かりに未訪問店へ。15時15分入店で先客5名後客1名。掲題とライス小 (150円) をお願いしました。所謂味濃いめの鶏ガラ醤油。醤油が強くかなり塩辛いですね。鶏感は全くの薄め。麺はツルツルとした多加水微ウェーブ中細麺。見た目同様に須崎鍋焼ラーメンのそれとは異なります。具材はチャーシュー、鶏肉、メンマ、キクラゲ、もやし、卵、蒲鉾、ネギ。なんともラーメンらしい構成ですが須崎鍋焼ラーメンとは言い難い。柔らかい鶏肉がなんとも。。。セットで提供されるミニおにぎりが有り難い。スープの塩辛さもあり適宜ライスを挟んで雑炊風にはせずに完食です。旨かったんですけど期待した須崎鍋焼ラーメンとはかけ離れた印象でした。味濃いめ醤油ラーメンを鍋焼にした感じ。熱せられることでより塩味がキツくなったのかな。ごちそうさまでした。
どうもです。 ここではキムチとかの変わり種系の方が人気のようですね。 自分も通常のは失敗したと思いました。
わたさん 引き続き有難うございます。 やはりでしたか。 変化球メニューが多く惹かれたのですが、最初はと定番選択したら 定番ではなかったです (笑)
須崎通り掛かりに未訪問店へ。
15時15分入店で先客5名後客1名。
掲題とライス小 (150円) をお願いしました。
所謂味濃いめの鶏ガラ醤油。
醤油が強くかなり塩辛いですね。
鶏感は全くの薄め。
麺はツルツルとした多加水微ウェーブ中細麺。
見た目同様に須崎鍋焼ラーメンのそれとは異なります。
具材はチャーシュー、鶏肉、メンマ、キクラゲ、もやし、卵、蒲鉾、ネギ。
なんともラーメンらしい構成ですが須崎鍋焼ラーメンとは言い難い。
柔らかい鶏肉がなんとも。。。
セットで提供されるミニおにぎりが有り難い。
スープの塩辛さもあり適宜ライスを挟んで雑炊風にはせずに完食です。
旨かったんですけど期待した須崎鍋焼ラーメンとはかけ離れた印象でした。
味濃いめ醤油ラーメンを鍋焼にした感じ。
熱せられることでより塩味がキツくなったのかな。
ごちそうさまでした。