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※調子に乗って須崎市へ。【訪問時期】2015年10月17日(土)15:36入店、先客2名、後客2名。【動 機】ひかり食堂で満足な一杯を食べて、折角土曜にいるんだから橋本食堂も行っておかないとな~と思い、頑張って車を走らせましたが、15分間に合いませんでした。なので、何処か寄ろうと考えてこちらへ。【訪問回数】初訪【注 文】鍋焼きらーめん(700円)【評 価】ここは鍋焼きらーめんにもいろんな種類がありますね。ぶた鍋焼きらーめん等気になりましたが、初訪なので定番の品を。[ スープ ] 鶏ガラメインに豚や野菜を合わせたあっさり醤油味。他店では醤油強めに出ているところが多いが、こちらのは控えめで飲みやすいですね。[ 麺 ] こちらは須崎市の定番の麺かな?黄色い中細ストレート麺、茹で加減良好。鍋でぐつぐつ言ってても伸びにくい麺ですね。でも、橋本食堂とかもっと黄色がかっていた印象があるのでちょっと違うのかもしれません。麺量150g位。[ 具 材 ] 基本的にラーメンの具ですね。バラチャーシュー、メンマ、かまぼこ、ネギ、もやし、生卵。コリコリした親鶏が食べたかった気もありましたが、美味しかったです。何故かバッテラがついてくるのでスープを飲みながら食べました。【 総 評 】美味しかったが、もうちょっと鶏が強いのを期待していたのでその点は残念。バッテラ付きも嬉しいが、やっぱり白飯で雑炊とかにしたかったのでその点も残念。通し営業で遅くまでやっているし、飲み系のつまみも多いのでそっち目当ての方にはおススメです。
【訪問時期】2015年10月17日(土)15:36入店、先客2名、後客2名。
【動 機】ひかり食堂で満足な一杯を食べて、折角土曜にいるんだから橋本食堂も行っておかないとな~と思い、頑張って車を走らせましたが、15分間に合いませんでした。なので、何処か寄ろうと考えてこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注 文】鍋焼きらーめん(700円)
【評 価】ここは鍋焼きらーめんにもいろんな種類がありますね。ぶた鍋焼きらーめん等気になりましたが、初訪なので定番の品を。
[ スープ ] 鶏ガラメインに豚や野菜を合わせたあっさり醤油味。他店では醤油強めに出ているところが多いが、こちらのは控えめで飲みやすいですね。
[ 麺 ] こちらは須崎市の定番の麺かな?黄色い中細ストレート麺、茹で加減良好。鍋でぐつぐつ言ってても伸びにくい麺ですね。でも、橋本食堂とかもっと黄色がかっていた印象があるのでちょっと違うのかもしれません。麺量150g位。
[ 具 材 ] 基本的にラーメンの具ですね。バラチャーシュー、メンマ、かまぼこ、ネギ、もやし、生卵。コリコリした親鶏が食べたかった気もありましたが、美味しかったです。何故かバッテラがついてくるのでスープを飲みながら食べました。
【 総 評 】
美味しかったが、もうちょっと鶏が強いのを期待していたのでその点は残念。バッテラ付きも嬉しいが、やっぱり白飯で雑炊とかにしたかったのでその点も残念。
通し営業で遅くまでやっているし、飲み系のつまみも多いのでそっち目当ての方にはおススメです。