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「豚骨醤油特製らーめん(全部乗せ)」@とんこつらーめん 頑々坊子の写真土曜昼の開店と同時に入りましたがその時点で他が6名ほど。
初めてだったのでオススメのついていた特製らーめんにしました。
大盛りの具で麺が見えないためまず焼豚から。ほどよく焼き目が付いていて美味しいです。
そして次に口にしたメンマでびっくり!!深い味としっかりとした歯ごたえで今まで食べたどんなメンマより美味しい!後で聞いたところ自家製だそうです。
麺は極細麺で甘みがあります。
スープは見た目や掬った時のトロリ感とは裏腹に割とあっさりしています。
そしてもう1つ忘れてはならないのが名物の頑玉。黄身が濃厚で後半すこし味に変化をつけたいときにガブっといくと最高でした!
少し残念だったのは焼豚のほかに煮豚が4枚入っていたのですがこれが冷たかったこと。それがなければ90点台だと思います。
店員の愛想も良いし次回チャーシュー増量券もくれたのでまた行きたいと思います。

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