なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「メガトンらーめん990円」@横浜家系ラーメンとりとんの写真1月18日 13:20訪問
食券機でメガトンらーめんを購入しカウンターに着席
スープは塩と醤油が選べるとの事で、塩でお願いしました
次に麺の固さ、油の量、味の濃さのオーダーがありました
固め、濃いめ、濃いめでオーダーしました
ライスを付けるか確認がありましたが、食べられなそうなので断りました
また、肉を焼くので時間がかかりますとのことです

待つこと5分ほどで着丼、持っていたより早いです
具はほうれん草、うずら1個、海苔3枚、デフォルトと思われるチャーシュー1、でかいチャーシュー1本です
写真にはありませんが、でかいチャーシュー用に皿とナイフ、フォークがあります

まずスープをいただきてみます
ん、塩でお願いしましたが、なにか醤油っぽい感じですが
味濃いめ、油多めでオーダーしたとおり、かなりのパンチがあり好みです

食べづらいのでデカいチャーシューを皿に移して麺をいただきます
麺は短めの角太麺で、ゆで加減も硬めで良い感じです
卓上に、ニンニク、タマネギ、高菜などの味変要員がいますので
今回はニンニクを投入しました、やはりニンニクはベストマッチです

濃いめの味にホーレン草や海苔が合い美味しいです
チャーシューは結構噛みごたえがあるタイプです
表面が焼き付けてあり、香ばしさもあります
味の染みは濃いめのスープに負けない味付けで
濃いめ好きな私には好きな感じですが、煮方はトロトロでお願いしたいです

肉のボリュームもあり値段相応と思います
ごちそうさま

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。