12/31(日)
アクアラインを渡って木更津のアウトレットに来たのでフードコート内にある『松戸富田製麺 三井アウトレットパーク木更津店』ｻﾝにフラっと訪問ですw

大晦日の閉店間際なので広いフードコートですが閑散としてますよw
その中でも4名の並びがあるコチラ。反射的に？並びに接続しちゃうのが怖いっス..

スープはトロっとした濃厚豚魚。節系魚介を強く感じる豚魚なンですが甘味がゼロのビターな感じで嗜好から外れてしまう..濃厚豚魚スープです。

麺は自社製平打太麺が若干ヤワメの茹で加減。ズルニュっとした食感でスープとの絡みは抜群なンですが少しボイルオーバーが気になる美味しい麺です。

具材は、チャーシュー､メンマ､ネギ､柚子､海苔です。
ヤワトロジューシーなバラチャーが旨旨です。
柚子が豚魚スープにベリーマッチング♪

この感じで2017年を締めたくないので1/3程で終了w
美味しかったです。

個人的嗜好の問題ですが､スープに甘味があって麺がツルシコ程度の感じだったら完璧でしたね。こういうビターな豚魚がお好きな方は是非是非！


つづく...。