2026年4月9日(木) 11:00　前客2後客3　食べログ3.66
西武新宿線所沢駅を下車し35分弱ぐらいでしょうか歩くと到着できますが、途中所沢航空記念公園をプラプラ散歩したりして1時間以上は歩いたかもしれません。
11時10分前にお店に到着。
最初黄色い看板(生姜、煮干、貝、P→と記載されている)の奥のシャッターのある家？がお店だと思っていま... 続きを見る

休日の昼、航空公園駅。
空が広くいい雰囲気の所沢があるのがこの辺のエリア。県内の街並みでも、所沢はなんとなく東京ぽい雰囲気があります。
近くの小学校の校庭で子供の野球教室があったので、こちらで昼食。お昼時でしたが、ギリギリ並ばずに入れたのはラッキーかなと。店内はカウンターの他にテーブル席もありますので、家族でもOKなお店です。

注文は、... 続きを見る

ジャンキーFRIDAY！ってなわけでお久しぶりに夜営業の､
『㐂九八ガレージ』ｻﾝに訪問です。

キンキンに冷えた和出汁つけ汁に、三澤製平打ちピロピロ麺をどっぷりと潜らせれば激ウマな一杯っ❗
途中､山葵カキ氷をブチ込めば更に冷え冷え⤴
暑い日にピッタリンコな一杯でした^^

ご馳走さまでした
また来... 続きを見る

平日お昼に訪問。カウンター9席、4人掛け2卓、工場の一角に作られた天井の高い雰囲気の良い店内。
入り口の券売機にて表題を。

5分ちょっとで着丼。
まずはスープから。とっても上品で複雑な旨味を感じる白醤油のスープ。思わず4回いきました。
少し細めの平打ち麺は、ツルモチとして美味しい。
チャーシューは、大判薄切... 続きを見る

2026/2/7訪問

確かに唯一無二。
ワサビ和えそばを限定でなくグランドメニューにしてる強気さ。
和食料理人の淡麗らーめん。
ガレージ内の店舗内装も感じよい。
隣で直売やってる。