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90点
半殺し[ラーメン/煮干し]
つけめん・らーめん・煮干そば 金狼（埼玉県春日部市）光太の父さん

「半殺し」@つけめん・らーめん・煮干そば 金狼の写真春日部で気になっていたので、初訪問しました。
入り口入って手前と奥に食券機？？手前の食券機に半殺しの文字があったので、プッシュ！！
着丼。
鮮やかなセメント色。タップリのタマネギ。心踊ります。
スープは煮干のエグミが強く、煮干中毒気味だった私にはちょうどいい。
麺は細麺ストレートで程よい歯ごたえ。低加水のぱっつん麺が相性抜群です。
チャーシューはほろほろなのに、スープに負けない濃い味。美味しいです♡♡
完飲＆完食しちゃいました。
ごちそうさまです！！

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