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20180201 12:20 再訪問 先客7名 テーブル席に座って主題を注文…間も無く着丼スープ:動画系の出汁に甘辛の味噌味◯具:たっぷりのもやしはシャキシャキして◯麺:やや縮れの平打ち、茹で加減はやや軟目、スープを良く絡み味噌との相性がいいです。〇総合:軟目の麺と甘辛の味噌スープの相性がいいです。シャキシャキのもやしも良いです。〇
スープ:動画系の出汁に甘辛の味噌味◯
具:たっぷりのもやしはシャキシャキして◯
麺:やや縮れの平打ち、茹で加減はやや軟目、スープを良く絡み味噌との相性がいいです。〇
総合:軟目の麺と甘辛の味噌スープの相性がいいです。シャキシャキのもやしも良いです。〇