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「つけそば」@花笑み中華そば かれんの写真夜かれんさん。
日本酒をいただいた〆にサッパリとしたのが食べたいなあと問えば店主さん、「裏がありますよぉ」と意味深な答え(笑)
それは「つけそば」でした。
※:あくまでも裏なので、他客がいない時ダケのメニューです。皆様、注文の際はご注意ください。

シャバ系の醤油のつけダレは柚子の風味もあって口の中がスッキリします。
鴨の油も使っているとかで、鴨南蛮つけそばのよう。
麺も細麺の全粒粉なので、そばチックなその思いがいっそう強くなります。

麺は少な目でしたので胃にも軽く、翌朝に響かない、爽快なつけそばでした。
ごちそうさま
また来ます。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

オォォ!裏メニュー発表しちゃいましたか!
柚子香る爽快なつけそばもいいですね。
久しくこちらも行ってないですね〜!

虚無 Becky! | 2018年2月2日 11:27

こんにちは
裏とはいいですね!
常連さんならではですね!

キング | 2018年2月2日 12:34

ども〜
貴殿だから頼めたメニュー!
最近シャバ系のつけ麺にハマっています
と云っても1週間近くラー食していませんが^^;

はち ~減量中~ | 2018年2月2日 13:04

最近のお気に入りですね。
酒を飲むなら近場がいいですね。
この裏メニューはハマりましたね ^ - ^

NORTH | 2018年2月2日 13:11

さすが常連サン!

此方でポン酒飲んで、こんな〆の一杯羨ましい~♪

バスの運転手 | 2018年2月2日 14:21

こんにちは❗

こちら通われてますね~
裏メニューは羨ましいです!飲んだ後に良いですね~

ラジオ | 2018年2月2日 15:10

こんにちは

裏メニューとは羨ましい~。
飲んだ後でもスルっといけそうな一杯ですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年2月2日 15:55

こんばんは
なんかリラックスしてる雰囲気が伝わって来ます。
まるまるさん用に量も抑えてくれたのでしょう。
食べてみたいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月2日 17:13

こんばんは~
常連さんだからこそ提供される一杯なんでしょうね✨
昨年はこちらに行けなかったのでそろそろ行かなきゃです(^_^)

銀あんどプー | 2018年2月2日 18:39

こんばんは
ラッキーでしたね…と思ったら、けっこう前から裏いってるじゃないですか(笑)

混雑時以外のレギュラーメニューになる日も近いですかね!

魂どん | 2018年2月2日 18:49

こんばんは(*^^*)

あら~、つけなんて作られてるんですね♪
まるさんが太鼓判なら、レギュラー入りも間近?

としくん | 2018年2月2日 19:42

こんばんは!

ンマソ〜ですね〜‼️♫
情報ありがとうございま〜す‼️笑
タイミング合ったら聴いてみますね( ̄^ ̄)ゞ

こんにちは。
「裏がありますよ」...なんて素敵な言葉でしょう(笑)

おゆ | 2018年2月3日 10:17

おはようございます。
こんな裏もあるんですね。
昨日、味噌をいただいて来ましたよ。
山椒が合いますね!

mocopapa | 2018年2月12日 08:23