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「ラーメン(中盛り)お好みかため」@ラーメン林家 木更津店の写真日曜日の17時過ぎに入店。先客は5人。
学生の頃は月4回程はきていましたが、学生の時以来、6〜7年ぶりの訪問です。

店主はじめ、お店の方は愛想は良くありませんが、真面目と捉えてもらえればそこまで嫌な気持ちにはならないと思います。

といったところで、大事な味ですが上手い!
豚骨豚骨しておらず、あっさりしていています。
あくまでも個人的にですが...これまで家系ラーメンは何軒も食べましたが、群を抜いて上手いです。
学生の頃、はじめて林家で家系ラーメンに出会い、まあ上手いな〜程度でしたが、6〜7年離れて他のお店に行くたびに、林家の美味しさに気付かされました。

次はいつこれるかわかりませんが、一先ず大満足しました。

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