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近所の別の店に行こうとしたらしまっていたので、時間がなかったためここを選択。日曜の8時半くらいに行ったが、丁度満席くらい。麺は冷たい太麺を選択。温度は三段階で選べて、真ん中が冷たい麺。柚子風味のつけ汁とチーズがうまく合っていて、想定より美味しくいただきました。