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「醤油そば」@花笑み中華そば かれんの写真物事に終わりはやって来ます。
催しがそろそろ佳境に差し掛かる頃、いくつかの選択肢の中から醤油を選択。

何故か?

基本的に初めては醤油を食べることが多い人だから(笑)

チクタクと時が流れて完成。

【スープ】
鶏ベースに魚介を効かせた、ほっこりじんわり系の醤油清湯。キレではなく、まろやかに口の中に広がっていく醤油感がありますね。また、表面にはオイリーな輝きがありますが、重たく感じることはなく、スープはすうっと喉の奥に達していきます。美味しい。

【麺】
菅野製麺の中細麺。エッジの立ったストレート麺は、じんわり系醤油清湯を纏わせて啜ると映えます。

【具】
チャーシュー、穂先メンマ、青菜、ネギ。チャーシューはドーンと盛り付けてあり、スープに浸して食べると旨し。ネギがしっかり入っているのも良いですね。麺を啜る合間にパクパク食べちゃいます。

素敵な空間でほっこりしながら食べ進み、ヨーグルトのお酒?も美味しかったなぁ~と思いつつ、麺と具を食べ終え、スープをじっくりと飲み干して完食。

思わず初訪問で店内連しちゃいました(笑)

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます
まぜそばはやはりおつまみで
これがしめでしたか!
ヨーグルトのお酒も気になりますね(^^)

キング | 2018年2月8日 06:50

どもです。
〆のラーメンにも満足が出来たようで!
お気に入りのお店になりましたね(^^)/
ヨーグルト酒、味わってみたいε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

先日はドーモでした。
ヨーグルトのお酒、美味しいですよねw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年2月8日 09:13

楽しそうですね〜①

NORTH | 2018年2月8日 09:56

こんにちは。
ほっこりジンワリとは、
オジサンにも優しそうですね(笑)

おゆ | 2018年2月8日 14:25

こんにちは。

楽しげな宴、良かったですね。
ヨーグルトのお酒ってマッコリですか?。

glucose | 2018年2月8日 16:58

どもです〜♪
醤油も良さげですね!
味見させてもらうの忘れました 笑
またよろしくデース (`∇´ゞ

よっしーR | 2018年2月8日 17:47

こんばんわー!
重鎮様が勢ぞろいだったようで(笑)
一升さんは醤油推しですものねw
コチラも永くの課題、初訪問時は表題か塩で相当悩みそうです。
キレではなくまろやかというのも惹かれますねー、火曜会定例化しそうですね(笑)

塩対応 | 2018年2月9日 02:36

醤油も良かったですね。

でも、次回は生姜醤油を食べてみたい~♪

バスの運転手 | 2018年2月9日 05:11

おはようございます!

次回は私も醤油にしますかね‼️♫
味見させて貰えれば良かった〜…_| ̄|○

こんばんはぁ~♪
海老のまぜから醤油でしたか。
私は、今日味噌をいただいて来ました。
ここの貸し切りもいいですね!

mocopapa | 2018年2月12日 00:28