2月2日 1115分 前客4名

新宿のこのロケーションながらワンコイン、でもお味の質も高く、ファンが多いのも頷ける。

中華そば（400円） 大盛（100円）をオーダー。

レトロな昭和な空気。ジャズがバックミュージックでゆったり時間が流れてる。
所謂ラーメンもだけど、飯物や点心系が充実。店内にはとくに点心系のPOPが多い。そしてお酒を意識した様々、うーん確かにここで飲みたい。多分何時間でも飲めるわ。

そんな妄想してたら早々に丼着。大盛もあってか？たっぷり。スープたっぷりとっぷりと登場。昔なつかし鶏ガラ醤油を意識していたが全くそうではない。圧倒的に出汁がきいてる。見た目通りスッキリ醤油だが味の厚みがとてもある。鼻にぬける香ばしさは香味油から？出汁から？そう、シンプルだけど美味しさ詰まってる。

麺は中太ちぢれ麺、柔らかでなめらか。プリプチざくざくフニフニと気持ちいい口の中、麺じたいの味の主張よりスープを吸いつつ一体化、時には主役、時には脇役、これ永遠に食べれるやつだ。さすが製麺所の直営。小さな子供も間違いなく好きだろうし、大人だって勿論だ。

具材もまた手抜きなし。メンマの味付けがいい。このままつまみとしても出されるのだろう。やや強めの甘辛で味のアクセントでお！っていう味の驚きがある。うーん、ビール飲みたい。
チャーシューも適度な歯応え残しながらジュワっと脂身とろけ。1枚だけだったがインパクトは大きい。チャーシュー麺が人気なのもよくわかる。

スープまでサラリと完食。美味かった。次回は点心つまみにビール飲んで、な上級編できたらやりたい。

ごちそうさまでした。