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2008/09/17(WED)11:35入店。先客2名。即刻着席。注文してから出てくるまで約5分。前回は「火吹」だったが、もうちょっと辛くても良い感じだったので、今回は更にランクアップして「爆発」を。店員さんが「相当辛いですヨ」と言ってくれたが、全然大丈夫。思ったほどの辛さではない。濃厚な味噌と辛味の絡み合いが絶妙...カラミのカラミあいだってサ。●^x^●辛さの中に旨味(甘味)があり、これはイケル!味噌ラーメンをただ単に辛くして担々麺と偽って出しているラーメン屋が横行している中、それらの数段上を行く担々麺と言っていいだろう。爆発チャーシュー(細麺)1,220円+味付け玉子20円+火吹メンマ20円=1,260円。
注文してから出てくるまで約5分。
前回は「火吹」だったが、もうちょっと辛くても良い感じだったので、今回は更にランクアップして「爆発」を。
店員さんが「相当辛いですヨ」と言ってくれたが、全然大丈夫。思ったほどの辛さではない。
濃厚な味噌と辛味の絡み合いが絶妙...カラミのカラミあいだってサ。●^x^●
辛さの中に旨味(甘味)があり、これはイケル!
味噌ラーメンをただ単に辛くして担々麺と偽って出しているラーメン屋が横行している中、それらの数段上を行く担々麺と言っていいだろう。
爆発チャーシュー(細麺)1,220円+味付け玉子20円+火吹メンマ20円=1,260円。