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「北海道味噌 肉ネギラーメン」@麺場 田所商店 成田店の写真スープはコク深い味噌の風味が口の中に広がります。麺はモチモチ中太縮れ麺、ネギのシャキシャキ感と辛味が美味しく、肉そぼろとの相性もバッチリ? 美味しいラーメンでした。
及第点にしなかったのは、スープが熱々ではなかったためです。
祭日のお昼に行きましたが、かなり並んで20くらい待ちましたので、厨房はかなり忙しがったのでしょう…
熱々のスープだったら、とても美味しく頂けたのに、もったいないですねー

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